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2016-06-21

【旅の回顧録】2011年ラオス旅行記6〜ラオスにいったい何があったのか。ラオラーオ造りの村〜


2011年6月にラオスを旅行した時の記録です。

2011年1月からワーキングホリデービザでシンガポールに滞在していました。
ラオスへはその滞在の途中で観光に行きました。

こちらも合わせてお読みください。↓↓↓

【旅の回顧録】2011年ラオス旅行記1
 〜ラオスにいったい何があったのか。私がそこで見てきたもの。〜

【旅の回顧録】2011年ラオス旅行記2
〜ラオスにいったい何があったのか。ビエンチャンの市場。〜

【旅の回顧録】2011年ラオス旅行記3
〜ラオスにいったい何があったのか。ブッダパーク編〜

【旅の回顧録】2011年ラオス旅行記4
〜ラオスにいったい何があったのか。ルアパバーンに到着〜

【旅の回顧録】2011年ラオス旅行記5
〜ラオスにいったい何があったのか。メコン川の恵み〜

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IMG_9387

ルアンパバーン2日目、
朝食後にトゥクトゥクを拾って
郊外にある「酒造りの村」に行くことにした。

ラオスのトゥクトゥクはタイのそれよりも一回り以上大きく
小型のトラックと同じくらいのサイズ。
IMG_9249

ラオスに来て以来トゥクトゥクを拾うのは初めてだったので
慎重にドライバー選びをし、
感じの良さそうなドライバーと交渉したはずなのに
実際私たちを乗せてくれたのは
交渉したドライバーとは全く異なる人でちょっとがっかり。

荒く舗装された道を進み始める。
進むにつれ道はさらにでこぼこになる。

そんなでこぼこ道でどんなに身体が揺さぶられようが
簡単に眠くなってしまうのは、ある意味、私の強みでもある。

激しく揺られながら、うとうとすること一時間ほどで「酒造りの村」に到着。

造っているのは「ラオラーオ」という
ラオス人の主食である「もち米」から作られた米焼酎。

トゥクトゥクを降りるなり、
村人と思われる女性から歓迎のラオラーオ試飲を勧められる。

並べられているラオラーオを見ると、
白いもの、赤いもの、大きいボトル、小さいボトル、
ハブの入ったもの、サソリの入ったものなど・・・
たくさんの種類のラオラーオが並べられていた。

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お姉さんから勧められるがまま
「じゃあじゃあじゃあ」という感じで
最初に飲んだのは白いラオラーオ。

うん、甘めの泡盛みたい。

 

次にもらったのは赤いラオラーオ。

うん、フルーティー。

 

最後にもらったのは透明なラオラーオ。
・・・

!?

食道が一気に熱くなり、思わず

『っっかっっはーーーーーー!!!!!』

と息を吐き出す。

 

「何これ!?」

 

と聞くと、同じラオラーオだけれども
アルコール度数が50%あるという。

ほんの数ミリリットルだけ
お酒好きの私でも飲み干すのが結構大変な強度。

これで完全に目が覚めた。
迎え酒を頂き少しテンションがあがったところで
酒造りの現場を見るべく村の中に入る。

 

ところが村の中は、
この村のどこでお酒をつくっているんだろう?
と思うくらい閑散としている。

ガイドブックにあるとおり、
お土産物屋もたくさん並んでいるが
やっぱりここでも売る気があるのかと思うくらい
お土産は錆び付いて埃をかぶっているし、
誰が売っているのかと思うくらい人気がない。
ましてやお酒を造っている雰囲気など全くない。

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1時間もかからず村をおおよそ1周しかけたとき、
むき出しのドラム缶でお米が蒸されている現場を発見した。

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「酒作りの現場ってこれ??」

それは、想像したような日本の酒造工場とはまったく異なり
ドラム缶の横にはお酒を発酵している瓶が並べられているだけ。
私が通りかかったときには人一人すらいなかった。

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そんな手作り感溢れる酒造りの様子にさえ
「こういうところもやっぱりラオスなんだなー」という
ほっこりした気分にさせられるのだった。

小さな村を訪れた思い出に、
赤い小さな小瓶のラオラーオを1本づつお土産に買い、
村を後にすることにした。

〜2016年6月21日追記〜

写真にあるような小瓶に入った可愛いラオラーオは
ルアンパバーンではたくさん見かけるが、南部ではあまり見かけない。

首都ビエンチャンでさえ、
レストランでラオラーオのカクテルがあるのを見かけるくらい。

お土産として買うつもりなら、
やはりルアンパバーンにいるうちに購入することがおススメ。
観光名物となっているナイトマーケットでも手に入る。

 

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