2015-08-29
【本日のランチ】タイ料理プレート
本日はお友達が遊びに来てくれたので、久しぶりのタイ料理作り。
定番メニューですがランチプレートにしてみました。
＜メニュー＞
・鶏肉とタケノコのレッドカレー＆雑穀ご飯
・生春巻き
・揚げコーン
・トムヤムクンスープ
ペースト類は市販のものですが
ハーブの一部は自宅で栽培したものを使っています。
揚げコーンは手軽に美味しく作れるので
ちょっとしたスナック感覚でも楽しめます。
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